Lars & Sven, slovenski brand brze prehrane zatvorio je lokale u Ljubljani i Kopru, a među glavnim razlozima zatvaranja biznisa nakon 10 godina uspješnog rada navode državu i njeno sve veće "pritiskanje" malih biznisa.

"Neki političari i sindikalisti jasno su dali do znanja da ako ne možemo isplatiti božićnicu, trebali bismo zatvoriti tvrtke. I mi smo ih poslušali", napisala je Maja Novak, vlasnica restorana, koja supotpisuje objavu s osobljem na njihovoj Facebook stranici.

Referira se na nedavno donesen zakon u Sloveniji po kojem svaka tvrtka mora isplatiti minimalnu božićnicu svakom radniku, što je slovensko udruženje poduzetnika kritiziralo jer mnoge male tvrtke nemaju te mogućnosti.

"Mnogi ljudi vjerojatno ne mogu zamisliti da takav posao ne zahtijeva samo kupovinu sirovina, pečenje burgera i prženje pomfrita. Ovdje više nema romantike, već svakodnevna borba i puno stresa. Fleksibilnost cijena je na maksimumu. Prodajne cijene više nismo mogli pravilno podići, jer svako daljnje povećanje, posljedično, značilo je pad prodaje, a troškovi i dalje stalno rastu. Kontinuirani inspekcijski pregledi (tržišna, radna, financijska, zdravstvena inspekcija) povećanje bruto plaća, uvijek novi porezi i doprinosi, veći troškovi financiranja, odvoz otpada...", nabrojali su sve troškove koje imaju i koji konstantno rastu.

Napomenuli su da je i zabrana rada nedjeljom jako negativno utjecala na njihovo poslovanje budući da im je nedjelja tradicionalno bila udarni dan, a u isto vrijeme najam prostora sada nije jeftiniji iako su nedjeljom zatvoreni.

"Naš poslovni model više ne može izdržati, jer smo godinu dana prije pandemije COVID-a otvorili većinu lokala, zatvorili ih i probudili se u drugačiju realnost u kojoj za nas izgleda više nema mjesta. Velika je krivica i države, koja posljednjih godina neoprostivo oporezuje, birokratski pritišće i iscrpljuje uglavnom slovenske male i srednje obiteljske tvrtke i neovisne poduzetnike. Mnogi od nas u malim poduzećima više ne vide prave mogućnosti, iako smo tradicionalno pokretačka snaga domaće ekonomije u Sloveniji.

U naših 10 godina postojanja nismo isplatili nikakav profit, svaku dobit smo reinvestirali jer smo stvarno željeli da Slovenija bude uspješna. Uzorno i uspješno smo radili s Pekarom Janez dela, koja zapošljava osobe s posebnim potrebama, a u sklopu našeg programa 'Lokalne stvari' donirali smo preko 100.000 eura u gotovini različitim organizacijama i pojedincima. Nismo mi uspjeli, ali voljeli bismo da netko drugi uspije", napisali su.